鐵盒，也有很多人稱為鐵罐，都是采用馬口鐵作為原材料，是馬口鐵經(jīng)過焊接或者沖壓和扣骨等不同的工藝制成的包裝盒。
鐵罐存儲茶葉的主要原因：我國古代對茶葉的保鮮和保存有著非常細(xì)致講究,一般用陶罐(陶制容器)來裝盛茶葉，由于陶罐比較易碎，所以逐漸被鐵罐替代了。接下來食品鐵盒廠家介紹對食品鐵盒有哪些要求？
安全性
作為食品鐵盒容器，因為要與食品直接接觸，所以最重要也是最基本的是對人體無害，保證食品符合各國的衛(wèi)生規(guī)定。出口罐頭一般要符合FDA和進(jìn)口國家的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
密封性
因為食品通常會因為微生物而腐敗變質(zhì)，所以食品鐵盒必須要有可靠的密封性，使食品通過加熱殺菌以后，可以不再受到外界微生物的二次污染。
耐腐蝕性
很大一部分食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營養(yǎng)素、有機(jī)酸以及某些化合物，在高溫高壓的殺菌過程中會分解，從而加劇對鐵盒的腐蝕，所以，為了保證食品的長期儲存，選用的鐵盒必須有良好的耐腐蝕性。
便利性
作為儲存食品的容器，必須方便消費(fèi)者攜帶和取食，并且要具備長途運(yùn)輸?shù)臈l件。
適合工業(yè)化生產(chǎn)
鐵盒在生產(chǎn)過程中，要承受各種機(jī)械的沖壓、卷邊、焊接等工序，而且需求量大，需要批量生產(chǎn)，所以必須要具備工廠機(jī)械化、自動化的生產(chǎn)要求，同事效率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的需求。
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